Soy Jackie Rey, pastelera argentina viviendo en España, emprendedora, madre y creadora de la Jackie Rey Academy. Hace años empecé desde cero, con mucho esfuerzo y pocos recursos, y hoy acompaño a miles de mujeres a transformar la pastelería en una fuente real de ingresos y libertad. Lo que me diferencia de otras profesoras online es que no solo enseño recetas, enseño a construir un negocio sostenible y premium alrededor de la pastelería. En mis cursos vas a encontrar técnicas modernas, rellenos y coberturas probadas en clientes reales, pero también finanzas, marketing, herramientas de organización y, sobre todo, una comunidad cercana y humana que te impulsa a crecer. Mi misión es que ninguna mujer vuelva a sentir que su pasión por la repostería no tiene futuro. Porque con el conocimiento correcto y el apoyo adecuado, sí se puede vivir de la pastelería.